Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ và đào tạo sinh viên nước CHDCND Lào, ngày 19/03/2019, Trường Đại học Hùng Vương tổ chức Hội nghị về công tác quản lý sinh viên Lào năm 2019.
Nhằm công bố kết quả điều tra, khảo sát, đánh giá hiện trạng và tập hợp các ý kiến đóng góp của các nhà quản lý, các chuyên gia, ngày 19/03/2019, Trường Đại học Hùng Vương đã tổ chức Hội thảo “Xây dựng phương án hoàn thiện hệ thống biển báo, biển chỉ dẫn tại Khu di tích lịch sử Đền Hùng và Đền Mẫu Âu Cơ”
Chiều ngày 26/02/2019 tại Trường Đại học Hùng Vương đã diễn ra Hội nghị tổng kết công tác giáo dục quốc phòng và an ninh (GDQP&AN) năm 2018, triển khai nhiệm vụ năm 2019 do Bộ tư lệnh Quân khu 2 và Trường Đại học Hùng Vương phối hợp tổ chức.
Ngày 22/2/2019, tại Trường Đại học Sư phạm kỹ thuật Vinh, Đại sứ quán nước CHDCND Lào tại Việt Nam phối hợp với Bộ Giáo dục và Đào tạo Việt Nam, Bộ Giáo dục và Thể thao Lào tổ chức Hội nghị Tổng kết năm học 2017-2018 và kế hoạch năm học 2018-2019 của sinh viên Lào tại Việt Nam.
Thực hiện kế hoạch công tác của Đảng ủy và hướng dẫn của Đảng ủy cấp trên, chiều qua, ngày 25/01/2019, Đảng bộ Trường Đại học Hùng Vương tổ chức Hội nghị tổng kết công tác Đảng năm 2018, triển khai nhiệm vụ công tác năm 2019 và khen thưởng cho các tập thể, cá nhân có nhiều thành tích trong năm 2018.
Ngày 22/01/2019, Hội Hữu nghị Việt Nam - Trung Quốc tỉnh Phú Thọ phối hợp với Trường Đại học Hùng Vương tổ chức Hội nghị tổng kết năm 2018 và phương hướng, nhiệm vụ trọng tâm năm 2019.
Ngày 18/01/2019, Hội đồng trường Trường Đại học Hùng Vương tổ chức phiên họp thứ 10, nhiệm kỳ 2015 - 2020.
Ngày 17/01/2019, Đảng bộ Trường Đại học Hùng Vương đã tổ chức Hội nghị học tập, quán triệt và triển khai thực hiện các Nghị quyết Hội nghị lần thứ tám, Ban Chấp hành Trung ương Đảng (khóa XII) và học tập chuyên đề năm 2019
Ngày 13/01/2019 Trường Đại học Hùng Vương tổ chức Hội nghị triển khai phối hợp trong đào tạo và tuyển sinh năm 2019 nhằm tăng cường sự gắn kết chặt chẽ giữa Trường ĐH Hùng Vương, các doanh nghiệp với các trường THPT trong công tác đào tạo, bồi dưỡng, nghiên cứu khoa học, tổ chức các hoạt động trải nghiệm, định hướng nghề nghiệp, việc làm cũng như dự báo các ngành nghề đào tạo có nhu cầu, cơ hội việc làm cao để tư vấn cho học sinh lớp 12 các trường THPT trên địa bàn tỉnh Phú Thọ và các tỉnh trong khu vực
